龙乡福地农副产品专业合作社情况介绍

黑龙江南岸，小兴安岭北麓的嘉荫县是我国第一条恐龙化石出土的地方，素有“恐龙之乡”之美誉，恐龙国家地质公园、茅兰沟、太平岛、界江风光等旅游名片，享誉海内外。

龙乡福地农副产品农民专业合作社，成立于2012年，坐落在嘉荫县红光乡辽原村，主要从事食用菌生产销售以及大豆、玉米、小麦、杂粮、蔬菜的种植销售。合作社现有成员32户，高级技术管理人员2名，化验员2名，由辽原村党支部书记王景全担任法人代表兼理事长。合作社历经八年的创业历程，从刚开始的小作坊、小厂房、手工式的生产模式到现在的机械化生产。以合作社的组织形式规范合作社成员全程按有机生产模式生产。 “福地龙乡”品牌系列产品现已完成生产许可SC认证，绿色食品认证，正在申报有机食品认证，进入全球统一GS1标识系统国家食品安全追溯平台。

           一、发展历程

多年来，由于辽原村大多数种植户都是“土专家、田秀才”，没有经过专门的学习和培训，理论与实践衔接不够紧密，致使食用菌规模得不到扩大、技术得不到更新、产量得不到提高，严重制约了特色经济的发展。针对以上问题的存在，辽原村以召开村民大会的形式，广泛征求群众的意见和建议，确定以合作社为主体，带动群众扩大规模，实现工厂化生产的经营模式。2012年，党支部书记王景全带领2名党员和3名群众，注册成立了嘉荫县龙乡福地农副产品农民专业合作社，占地面积1500平方米,建筑面积180平方米，内设更衣间、化验室、挑选室、成品库、材料库，引进先进干制食用菌加工生产线一条，主要产品以黑木耳、猴头菇、榛蘑和豆制品等为主。固定资产投入达437万元，其中投入资金80万元，建设现代化菌包厂一处，占地面积270平方米。2014年，为有效解决黑木耳因粗放经营，导致质量不高、产量低下的问题，着手建设了棚室吊袋黑木耳生产大棚3栋。同时，为了充分的利用合作社的功能效益，吸纳更多的村民加入合作社。合作社采取“手把手、一帮一、传帮带”的方法，积极面向菌户传授食用菌种植新技术，派技术骨干到农户家中和生产现场进行服务指导，组织观摩学习，累计开展服务120余次，为发展食用菌种植的农户提供了有力的技术支持和保障。

二、合作社现状

通过全体社员多来年的不懈努力，如今的龙乡福地农副产品合作社逐渐兴起为当地的龙头企业。截止到2016年底，先后建设完成了棚室吊袋黑木耳食用菌示范基地一处、木耳吊袋大棚19栋，硬化了路面1.4公里，安装了供电变压器1个、供水吸水泵12台，架通了供电线路1.5公里。通过基础设施日益完善，该园区的生产力也不断提高，每年可产出地载木耳300万袋、棚室吊带木耳50万袋，其中富硒木耳20万袋。该园区生产出的挂袋富硒黑木耳通过农业部食品质量监督检试中心检验，每公斤含富硒4.12毫克，符合国家食品富硒标准，同比传统木耳增收220元，为我乡传统特色产业向高端现代特色产业转型开了个好头。2016年实现销售收入381万元，利润93万元此外，为有效打开外地市场，合作社把重心放在销售的环节上来。首先，完成了龙乡福地合作社“三品一标”注册认证工作。其次，走“高、中、低端”销售路线，对食用菌专业合作社产品进行定位设计和包装。另外，运用淘宝、微商等电子商务服务平台，积极拓宽产品销售渠道。同时，采取“走出去、请进来”的方法，先后与北京锦绣大地农贸市场、微海汇沈阳分公司、哈尔滨德鑫经贸有限公司达成意向收购合同。通过以上措施的顺利进行，不但打响了辽原村黑木耳品牌，推动传统黑木耳向高端化黑木耳的转型，同时也起到了典型示范带动作用。2016年，合作社辐射周边村屯，实现生产食用菌1035万袋，解决了黑木耳质量不高、产量低下的问题，有效打开了黑木耳高端化市场，真正实现了增加农民收入与优质产品双赢的目标。2017年以伊春林科院菌种厂项目、黑泰菌包厂项目落户红光乡辽原村为依托，打造百公顷高标准绿色有机农产品示范基地1处，以土地入股分红的形式集约土地84公顷，年均可实现经济效益320万元。红光乡辽原村棚室有机食用菌栽培示范基地，一期扩建食用菌吊袋大棚100栋，精心打造产学研一体化、产加销一条龙，菌文化交流与传播和乡村旅游及餐饮服务相配套，运转高效、富有特色的食用菌产业集散中心，树立食用菌产业发展由点到面的典型。

红光乡富硒木耳简介

硒元素是一种人体必须但又不能通过自身合成的重要微量元素，对人体具有明显的抗癌、抗氧化、防衰老作用，人体补充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，可以显著降低癌症、糖尿病、心血管疾病等40多种常见病的发病率。富硒食品，是富含微量元素硒的食品，分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品)，外源富硒食品(也称人工有机硒食品)。

科学施硒是富硒黑木耳生产的关键技术，红光乡富硒木耳在生产过程中运用生物工程技术原理，培养基添加浓度适中的硒，木耳菌丝通过富硒培养，无机硒进入菌丝后,促进氨基酸和蛋白质的合成，进而促使氨基酸与硒结合，转化为可由人体安全吸收的氨基酸螯合硒。经国家农业部食品质量监督检测测试中心检测，2016年、2017年黑木耳中含硒量分别达到4.12mg/kg和7.80mg/kg，符合中国食品行业HB001/T-2013富硒食品硒含量0.1-9.00mg/kg的含量标准。